lunes, 10 de octubre de 2011

Malthus, la cocina del futuro



Supongo que os preguntaréis que tiene que ver una cocina con todo esto, muy sencillo. Malthus es una unidad de acuaponia diseñada por Conceptual Devices que combina el cultivo de vegetales (parte superior) con la cría de peces (parte inferior) proporcionando una comida al día: porción de pescado acompañada de ensalada.

Consiste en una pecera de 400 litros de agua en la cual se pueden criar más de 2 kg de peces de una gran variedad de especies, y a su vez esta agua es bombeada a la parte superior para regar las hortalizas que actuaran de filtro, purificando el agua que volverá a la pecera. Peces y plantas coexisten simbióticamente.

Su principal limitación es la poca variedad en el menú (echaremos de menos un buen costillar), pero abre una gran abanico de posibilidades, sin duda.


Fuente: Conceptual Devices.

2 comentarios:

  1. Decía en el muro de Carmen que la idea es curiosa, pero los peces no tienen chicha ninguna... y que estáis haciendo un blog cojonudo, chicos (aunque no firme, llevo un tiempo leyendo todas las entradas :P)

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  2. Hombre, no sé, supongo que le puedes echar algo de comida para peces, o la propia roña de las plantas.

    Gracias por lo ánimos!! ^^

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